スターバックスコーヒージャパンは2月28日、東京・中目黒に「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」を開業します。同店は世界で5番目のロースタリーで、世界最大の「ティバーナ バー」とイタリアンベーカリー「プリンチ」も日本初上陸となります。
中目黒の目黒川沿いに「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」海峡
スターバックスコーヒージャパンは2月28日、東京・中目黒に「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」を開業します。同店は世界で5番目のロースタリーで、店舗外観は日本を代表する建築家である隈研吾氏とコラボ。
店内のデザインも目黒川沿いの桜並木からインスパイアされたといい、日本の自然や文化と融合した空間がとなっています。
4階建ての建物で「バレルエイジド コールド ブリュー」(1200円)といった限定メニューから通常メニューまで、100種類以上のコーヒーや紅茶、グッズ類を展開。
1階にはコーヒーについて体験ができるメインバー、日本初上陸のイタリアンベーカリー「プリンチ」では本格的なイタリアンチルザンブレッドを焼きたてで楽しむことができます。2階にある世界最大級「ティバーナ バー」では日本のお茶も提供。同店限定メニューも展開します。
3階には日本初上陸となるカクテルバー「アリビアーモ バー」があり、地元中目黒のチョコレートショップ「green bean to bar CHOCOLATE」ブランドとペアリンングして味わうコーヒーやカクテル、ワイン、ビールなどが提供されます。
4階の「AMUインスピレーション ラウンジ」はイベントスペースで、地域の方々の集いの場としてなど、多様な人がつながる場所になるといいます。
2月28日〜3月3日、3月9日、10日は入場制限、8時をめどに抽選
「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」は2月28日午前7時より開業しますが、2月28日〜3月3日、3月9日、3月10日は混雑が予想されるため入場制限が行われます。
事前に抽選が行われていた「優先入場チケット」を持っていれば、6時30分より順次入場の案内が行われますが、「優先入場チケット」を持っていない人は8時をめどに抽選を行い、入場の案内がされます。
人気スポットになること間違いなしなので、入場制限解除後も混雑が予想されます。